Gusto e consistenza sono identiche a quelle grigliate su piastra .......... allora perchè non farle sulla piastra mi direte voi ....... , semplice: in 20 minuti ne cuocio una grande quantità ma contemporaneamente ho le mani libere per fare altro !!!!!!!!! Vi pare poco ???????
Bene ora vediamo cosa fare
Procuriamoci una terrina di ceramica, così passeremo dal forno alla tavola !
Un bicchiere e un pennello di silicone
Melanzane affettate ad un centimetro di spessore
Aglio granulare, o se potete aglio fresco ( io sono diventata intollerante)
Pepe
Rosmarino
- Spennellino la terrina con un cucchiaino di olio
- Iniziamo a disporre le fette di melanzana nella terrina
- Versiamo nel bicchiere un cucchiaio di olio, un cucchiaio di acqua, il sale e spennelliamo le melanzane
- Facciamo cadere del pepe e del rosmarino
- Mettiamo la terrina nel microonde sull' alzatina alta e impostiamo 680w con grill per 21 minuti.
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