domenica 2 maggio 2010

Trota alle mandorle ( microonde) e spiedino di gamberi


La ricetta mi giunge a sorpresa su un numero di "Cucino io"

Filetti di trota salmonata
mandorle spellate
farina di mais ( io uso quella per panature)
poco sale
erbette aromatiche



  1. Coprire con della carta oleata una teglia adatta al microonde e grill ( io uso il silicone)

  2. Posizionare sulla carta i filetti di trota salmonata e salare leggermente

  3. cospargere con farina di mais

  4. copreire con le mandorle e le erbette

  5. posizionare sulla alzatina del micro e cuocere per 10 minuti a 400 w con grill.

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