Ciambellone al salame
500 g farina
3 uova
200 ml di olio
300 ml latte
Lievito di birra (1 bustina o un panetto)
100 g formaggio grattugiato (quello che preferisci)
100 g salame a dadini
Sale e pepe
Gli in gradienti vanno mescolati tutti insieme, senza un ordine definito, a mano o con sbattitore.
La lievitazione può durare anche solo 30 minuti direttamente nello stampo da forno, il mio è in silicone...
Per la cottura, preriscaldare il forno statico a 180 °A temperatura raggiunta infornare per 30 minuti.
Non occorre controllare la cottura, a questo punto è perfetto
E modestia a parte anche già....finito!